Jour 0 :

Jour du facteur

Vous venez de recevoir votre Kit de Fabrication de Bière. Vous voilà prêt(e) à débuter votre carrière de brasseur. C'est le moment d'ouvrir votre Kit et de planifier votre tout premier brassage. On se souvient de notre première fois, alors on est là pour vous aider à chaque étape. Lisez les instructions et jetez un oeil à notre Rubrique d'Aide. Envoyez-nous vos autres questions, péripéties et photos par mail, Facebook ou Twitter.

Jour 0 :

Jour du facteur

Vous venez de recevoir votre Kit de Fabrication de Bière. Vous voilà prêt(e) à débuter votre carrière de brasseur. C'est le moment d'ouvrir votre Kit et de planifier votre tout premier brassage. On se souvient de notre première fois, alors on est là pour vous aider à chaque étape. Lisez les instructions et jetez un oeil à notre Rubrique d'Aide. Envoyez-nous vos autres questions, péripéties et photos par mail, Facebook ou Twitter.

Jour 1 :

Jour de brassage

C'est aujourd'hui le grand jour ! C'est le moment d'aller en cuisine et de faire une tournée de bière. Relisez les instructions et jetez un oeil à notre Rubrique d'Aide. Ecrivez-nous si vous avez d'autres questions.

Comment ça s'est passé ? Envoyez-nous vos photos et vos péripéties de brassage.

Jour 3 :

Jour du barboteur

Maintenant que vous avez brassé, votre bière fermente et fait des bulles à l'abri de la lumière. Votre mission du jour est de remplacer le tuyau d'échappement par le barboteur. Envoyez-nous des photos de votre bière.

Commencez à mettre de côté vos bouteilles de bière vides et commandez un encapsuleur si vous en avez besoin.

Jour 15 :

Jour d'embouteillage

Toute bière finit en bouteille. Relisez les instructions d'embouteillage. Avec un peu de sucre (en général du miel ou du sirop d'érable), votre bière va naturellement se gazéifier. En remplissant les bouteilles, vous videz votre bonbonne. Profitez-en pour planifier une nouvelle tournée de bière. Et faites-nous savoir comment votre mise en bouteille s'est passée.

Dégustez :

Jour de dégustation

Ca y est ! Vous avez fait votre propre bière. Fraîche, gazeuse et alcoolisée. Deux semaines après l'embouteillage, mettez vos bouteilles au frigo, invitez vos amis et ouvrez-en quelques-unes. On espère que vous avez pris autant de plaisir à brasser et à boire que nous.

Et maintenant ? Choisissez votre prochaine bière parmi nos Mix de Brassage. Envoyez-nous vos avis, vos photos et vos anecdotes. Et faites-le savoir à vos amis !